Tavolata Italiana mit Rafael

Wir machen es wie in Italien: Jeden Tag wird auf unkomplizierte Weise mit frischen, guten Zutaten gekocht und lustvoll aufgetischt.
WIr kochen zusammen Brodo alla marinara, Fischfilets mit Kapern und Petersilie, frische Tortelini, knusprige Lasagne-Roulade, Secreto vom Schwein mit Sauce, gefüllte überbackenen Zucchini, Bisteca alla Fiorentina, Entrecôte di cinghiale mit Pilzen....Dolci Torta caprese und semifreddo al pistacchio.