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Sep

7

Samstag

Wein und Käse Seminar Dortmund

Wein und Käse Seminar Dortmund der Lennhof Tickets
der Lennhof, Dortmund, DE

Im Laufe des Seminars erfährst Du mehr über die faszinierende Welt des Käses und des Weins und lernst grundsätzliche Regeln zu ihrer Kombination.

IM WEIN UND KÄSE SEMINAR IST FOLGENDES ENTHALTEN:

  • Willkommens-Sekt
  • Sensorische Einführung in die Welt des Weins
  • Erlernen von Degustationstechniken für Wein
  • Aromaprobe um die Aromen im Wein erkennen zu können
  • Es werden 8 verschiedene Käsesorten mit den passenden Weinen verkostet (Weißweine, Rotweine und Dessertweine)
  • Eine Einführung in die Grundregeln der Verbindung von Wein mit Essen, insbesondere der Kombination von Käse und Weinen
  • Einleitung in die Herstellung von Weißwein, Rotwein, Rosé und Sekt
  • es steht ausreichend Wasser und Brot zur Verfügung
  • ein Handbuch, in dem die wichtigsten Seminarinhalte zum Nachlesen für zu Hause zusammengefasst sind

Am Anfang des Seminars steht eine sensorische Einführung in die Verkostung von Käse und Wein. Eine Aromaprobe hilft Dir dabei, die vielfältigen Aromen der hochwertigen Weine und der edlen Käse besser wahrzunehmen. Die geführte Verkostung von 8 verschiedenen Käsen und den dazu korrespondierenden Weinen ist natürlich der Höhepunkt des

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Im Laufe des Seminars erfährst Du mehr über die faszinierende Welt des Käses und des Weins und lernst grundsätzliche Regeln zu ihrer Kombination.

IM WEIN UND KÄSE SEMINAR IST FOLGENDES ENTHALTEN:

  • Willkommens-Sekt
  • Sensorische Einführung in die Welt des Weins
  • Erlernen von Degustationstechniken für Wein
  • Aromaprobe um die Aromen im Wein erkennen zu können
  • Es werden 8 verschiedene Käsesorten mit den passenden Weinen verkostet (Weißweine, Rotweine und Dessertweine)
  • Eine Einführung in die Grundregeln der Verbindung von Wein mit Essen, insbesondere der Kombination von Käse und Weinen
  • Einleitung in die Herstellung von Weißwein, Rotwein, Rosé und Sekt
  • es steht ausreichend Wasser und Brot zur Verfügung
  • ein Handbuch, in dem die wichtigsten Seminarinhalte zum Nachlesen für zu Hause zusammengefasst sind

Am Anfang des Seminars steht eine sensorische Einführung in die Verkostung von Käse und Wein. Eine Aromaprobe hilft Dir dabei, die vielfältigen Aromen der hochwertigen Weine und der edlen Käse besser wahrzunehmen. Die geführte Verkostung von 8 verschiedenen Käsen und den dazu korrespondierenden Weinen ist natürlich der Höhepunkt des Seminars.

In den Pausen zwischen den einzelnen Wein und Käse Runden erfährst Du, was einen guten Wein ausmacht. Du erhältst umfangreiche Hintergrundinformationen zur Herstellung von Wein, Rebsorten und Weinregionen. Eine theoretische Einleitung in die Grundregeln der Wein und Speisenkombination kannst Du gleich in der Praxis anwenden, indem Du Deine Lieblingsweinpartner zum gereichten Käse aussuchst. In der Zukunft kannst Du das neu erworbene Wissen auch nutzen, um die passenden Weinpartner zu Deinen Lieblingsspeisen zu finden. Die Teilnehmer bestimmen mit ihren Nachfragen den Schwerpunkt eines jeden Seminars selber. Am Ende des Seminars bekommst Du ein Handbuch, in dem die wichtigsten Informationen des Seminars zusammengefasst sind.

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Veranstalter

World of Boutique Wines GmbH

Vorverkauf

Teilnehmer müssen 16 Jahre oder älter sein

Zum Vorverkauf

Infos

Ort:

der Lennhof, Menglinghauser Straße 20, Dortmund, DE

Kategorie: Essen & Trinken

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