Wie das Bier nach Winterthur kam

Winterthur zählt heute zu den Schweizer Städten mit den meisten Mikrobrauereien.

In der Stadt wurde allerdings nicht immer Bier getrunken, sondern vor allem Wein. Die Entwicklung Winterthurs von der Wein- zur Bierstadt vollzog sich im 19. Jahrhundert.

Die Historikerin Kathrin Moeschlin nimmt uns mit auf eine spannende Zeitreise zu den ersten Winterthurer Brauereien, ihren Herausforderungen und Erfolgen. Dabei kann sich auf einmaliges Bildmaterial zurückgreifen.