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07.08. - 18.10.

Kochen gegen Armut und Trunksucht

Kochen gegen Armut und Trunksucht Schloss Hünegg Tickets
Beginn: Verschiedene Uhrzeiten
Schloss Hünegg, Hilterfingen
Die neue Sonderausstellung im Schlossmuseum für Wohnkultur fragt nach einem Zusammenhang, der ab Ende des 19. und bis weit ins 20. Jahrhundert von Bedeutung war. Anlass dazu gab das hundertjährige Jubiläum der Berner Frauenzentrale. Frauenvereine haben sich seit ihrer Gründung mit der ungenügenden Ernährungssituation der ärmeren Bevölkerung und deren weitreichenden Folgen befasst. Die Vermutung lag nahe, dass Mangel- und Fehlernährung Armut und Alkoholismus begünstigten wenn nicht sogar ursächlich zusammenhingen. Unterricht der jungen Mädchen und angehenden Hausfrauen in Kochen und Haushaltführung wurde gefordert und angeboten: so unter anderem mit sogenannten Wanderkursen im ländlichen Gebiet. Kernstück der Kurse waren die Wanderküchen. Eine davon – heute in der Sammlung des Bernischen Historischen Museums – wird im Originalzustand in der Ausstellung präsentiert. Dabei werden Zusammenhänge zwischen Ernährung, Gesundheit und Schichtzugehörigkeit aufgezeigt. Auch wird die Rolle von Institutionen wie den Gemeinnützigen Gesellschaften und ersten Frauenvereinen in diesem Zusammenhang verständlich.
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