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Dez

31

Montag

Silvester 2018 All Inclusive,im besonderen Ambiente der Jahrhundertwende.

Silvester 2018 All Inclusive,im besonderen Ambiente der Jahrhundertwende. ballSAAL Leipzig Tickets
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ballSAAL Leipzig, Leipzig, DE

Tafelfreuden zum Jahreswechsel

Programm

17.30 Uhr Einlass, Cocktailempfang mit Orangen-Ingwer-Prosecco

18.00 Uhr Begrüßung Edda Schmidt, Veranstalterin und Anje Heinz, Moderation am Abend

18.08 Uhr Vorspeisen Tafelfreuden, Loungemusik

19.00 Uhr Swing Delikatessen, laden zur 1. Tanzrunde ein!

19.59 Uhr Moderation Anje Heinz

20.12 Uhr Warmes Büffet, Loungemusik

20.52 Uhr Swing Delikatessen

21.22 Uhr Moderation Anje Heinz

21.30 Uhr Käse & Dessert-Büffet, Loungemusik

22.02 Uhr Swing Delikatessen

22.33 Uhr DJ Mister Olsen

23.52 Uhr Moderation Anje Heinz

24.00 Uhr 2019! Wir stoßen alle gemeinsam an

0.30 Uhr Mitternachts-Snack

2.00 Uhr Auf Wiedersehen!

Getränke.

Cocktailempfang, Mineralwasser, hausgemachte Limonaden, Weiß & Roséwein der Weinmanufaktur Ellermann & Spiegel

Rotwein aus Italien, Bier vom Fass, Espresso und ein Glas Sekt „Gran Cuveé Bianco“ Fantini Swarowski um Mitternacht.

Kulinarik.

Vorspeisen-geschmackvoll angerichtet und auf den festlich gedeckten Tafeln für Sie arrangiert, eine Auswahl von

Feinen französische Terrinen und Pasteten

Bresaola mit Trüffelcreme   

Entenrilette

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Tafelfreuden zum Jahreswechsel

Programm

17.30 Uhr Einlass, Cocktailempfang mit Orangen-Ingwer-Prosecco

18.00 Uhr Begrüßung Edda Schmidt, Veranstalterin und Anje Heinz, Moderation am Abend

18.08 Uhr Vorspeisen Tafelfreuden, Loungemusik

19.00 Uhr Swing Delikatessen, laden zur 1. Tanzrunde ein!

19.59 Uhr Moderation Anje Heinz

20.12 Uhr Warmes Büffet, Loungemusik

20.52 Uhr Swing Delikatessen

21.22 Uhr Moderation Anje Heinz

21.30 Uhr Käse & Dessert-Büffet, Loungemusik

22.02 Uhr Swing Delikatessen

22.33 Uhr DJ Mister Olsen

23.52 Uhr Moderation Anje Heinz

24.00 Uhr 2019! Wir stoßen alle gemeinsam an

0.30 Uhr Mitternachts-Snack

2.00 Uhr Auf Wiedersehen!

Getränke.

Cocktailempfang, Mineralwasser, hausgemachte Limonaden, Weiß & Roséwein der Weinmanufaktur Ellermann & Spiegel

Rotwein aus Italien, Bier vom Fass, Espresso und ein Glas Sekt „Gran Cuveé Bianco“ Fantini Swarowski um Mitternacht.

Kulinarik.

Vorspeisen-geschmackvoll angerichtet und auf den festlich gedeckten Tafeln für Sie arrangiert, eine Auswahl von

Feinen französische Terrinen und Pasteten

Bresaola mit Trüffelcreme   

Entenrilette

Lachs-Variationen

Scampis in Orangensoße, Schnittlauch

Matjestatar mit Apfel und Kartoffeln

Pikanter Kichererbsen-Salat

Apfelsinensalat mit roten Zwiebeln und Radicchio, Rosinen, gerösteten Pinienkernen

dazu buntes Brötchenkonfekt und französische Buttervariationen

Warmes

Coq au Vin-Riesling- Hähnchen in Weißwein mit Perlzwiebeln, Steinpilzen, Kürbis, frischen Kräutern

Kartoffelgratin

Saltimbocca vom Stör mit Salbei und Parmaschinken, geräucherter Reis mit Ingwer & Kresse

Gefüllte Muschelnudeln mit Ricotta & Spinat auf cremiger Parmesansoße

Käse

Internationale Käsevariation mit hausgemachten Chutneys, Mostarda, Früchte

Dessert-Büffet

Kürbiskern-Parfait, Cranberry-Granata

Espresso-Panna-Cotta, Amaretti

Edle französische Mini-Patisserie

Mitternachts-Snack

Wildgulaschsuppe

 

Preis pro Person: Frühbucherpreis bis 30.11.2018 / 199,00 €  ab 01.12.2018 / 229,00 all inklusive,

wie oben beschrieben. (Champagner exklusive) Buchungen über das Ticketsystem oder direkt unter post@eddaschmidt.de, 0177-4618573

Änderungen vorbehalten!

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Veranstalter

Edda Schmidt Catering Kochen Events

Vorverkauf

Über das Ticketsystem oder direkt unter post@eddaschmidt.de bestellen!

Zum Vorverkauf

Infos

Ort:

ballSAAL Leipzig, Helenenstraße 14, Leipzig, DE

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