Welche Rolle spielen die Pilze im Ökosystem Wald? Nach einer Einführung mit Wissenswertem rund um die Pilze, durchstreifen wir gemeinsam den Wald bei "Brugglen" auf der Suche nach den begehrten Köstlichkeiten: den Pilzen. Dabei achten wir besonders auf Bestimmungsmerkmale, Farben, Geruch, Zugehörigkeit der verschiedenen Gattungen. Selbstverständlich lüften wir auch das Geheimnis, welche Arten giftig und welche für den Konsum geeignet sind.
Während der Mittagspause (Verpflegung aus dem Rucksack) erläutert der für die Region zuständige Förster Fabio Gass viel Lehrreiches über die Wälder der Gemeinde Volketswil. Danach berichtet Madeleine Jordi über Tiere und Jagd in der Region. Am Schluss erwartet die Teilnehmenden, je nach Ernte, noch ein frisch von Madeleine Jordi über dem Feuer zubereitetes Pilzragout.
Die Exkursion findet bei jeder Witterung statt.
Datum/Zeit Samstag, 31. Oktober 2026, 9.30 bis ca. 15.00 Uhr
Kursort GZ In der Au
Kursleitung Hans-Peter Neukom und Jonas Brännhage, Pilzkontrolleure Küsnacht
Kurskosten CHF 120.00
Anmeldung GZ In der Au
In der Au 1, 8604 Volketswil, Tel. 044 910 20 70,
gemzen@volketswil.ch, www.volketswil.ch/kursprogramm
