Das ultimative Fleisch-, Fisch- & Wein-„Outdoor“-Erlebnis von Roland Birr, seit Anfang 2000 weltweit in Szene gesetzt, getreu dem südafrikanischen Lebensmotto „life is a braai“!
Exklusiv bei uns im Alten Pastorat inszeniert Roland Birr die authentische Zubereitung von Speisen auf offenen Holzfeuern, wie diese in Südafrika, Südamerika und Asien zelebriert wird. Genießen Sie unterschiedliche Fleisch-Cuts, ganze Fische oder Filets, Meeresfrüchte und Gemüse à la minute oder für Stunden über der offenen Flamme, glühenden Holzscheiten oder im heißen Rauch gegart. Immer unterhaltsam-informativ, begleitet von handverlesenen, internationalen Weinspitzen aus dem "Taste & Travel"-Sortiment.
Erleben Sie mit uns ein kulinarisches Event der Extraklasse!
