sept.

12-20

12.09. - 20.09.

Metropol Taste Festival

Metropol Taste Festival Restaurant Metropol Billets

Credits: Restaurant Metropol

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Début:
Restaurant Metropol, Zürich (CH)

Tauchen Sie ein in eine faszinierende Pilzwelt! An vier exklusiven Abenden verwandelt sich das Restaurant Metropol in ein kulinarisches Labor der Extraklasse.

- Seltene Edelpilze aus innovativer Zürcher Zucht (PilzChef)
- Wissenschaft hautnah - von Mikroskopen bis Zeitraffer-Wachstum
- 100% pflanzenbasierte Gourmetküche im Belle-Époque-Ambiente
- Meet the Experts - direkter Austausch mit den Pilz-Pionieren

Gastgeber Markus Imboden und Küchenchef Thomas Gassner kreieren aussergewöhnliche Geschmackserlebnisse mit ultra-lokalen, nachhaltigen Pilzen aus Effretikon. Moderne japanische Küche trifft auf innovative Mykologie.

Partner: PilzChef Startup & Tastelab (ETH-Spinoff)

Limitierte Plätze für ein unvergessliches kulinarisches Abenteuer!

Nom Date / Heure Lieu
Metropol Taste Festival Billets Metropol Taste Festival vendredi, 12.09.2025, 18:00 heure Restaurant Metropol, 8001 Zürich, CH Billets
Metropol Taste Festival Billets Metropol Taste Festival samedi, 13.09.2025, 18:00 heure Restaurant Metropol, 8001 Zürich, CH Billets
Metropol Taste Festival Billets Metropol Taste Festival vendredi, 19.09.2025, 18:00 heure Restaurant Metropol, 8001 Zürich, CH Billets
Metropol Taste Festival Billets Metropol Taste Festival samedi, 20.09.2025, 18:00 heure Restaurant Metropol, 8001 Zürich, CH Billets