Kursinhalt: Holzfeuer, Asche und Rauch… und das Abenteuer kann beginnen! Das Kochen auf dem Feuer hat einen wilden und archaischen Geschmack, verlangt hohe Präsenz und gleichzeitig Bescheidenheit. Wir erleben verschiedene einfache Zubereitungsarten auf dem Feuer und erfahren vielleicht neue Geschmacksüberraschungen. Das gemeinsame Zubereiten und Kochen am Feuer ist ein Erlebnis für alle Sinne.
Bemerkung: Bitte entsprechende Kleidung mitbringen. Der Kurs findet nur bei trockenem Wetter statt.
