Kochbuch-Salon: Esther Kern, Haya Molcho & Sandro Zinggeler

Einen Abend für alle Sinne! Am 14. November 2026 treffen Kochkunst, Geschichten und Genuss aufeinander. Esther Kern, Kochbuch-Bestsellerautorin, im Gespräch mit Haya Molcho, Starköchin, Autorin von «Erinnerungen, die schmecken» (Herbst 2026, Brandstätter Verlag) und Sandro Zinggeler, Spitzenkoch, Autor von «ALWAYS TASTY» (Sommer 2026, Podiumsgespräch mit Publikumsfragen, Küchentipps und Kostproben.

Esther Kern ist Food-Journalistin, Autorin, Gemüse-Scout sowie Gründerin der Aktion Leaf to Root®. Sie ist gefragte Referentin und berichtet auf Radio SRF1 regelmässig über Gemüsethemen. Für ihre ganzheitlichen Projekte arbeitet sie zusammen mit Köchinnen und Köchen aus der ganzen Welt. Haya Molcho, geboren in Tel Aviv, lernte auf ihren Reisen die Küchen der Welt kennen. Im März 2009 verwirklichte sie ihren Traum und eröffnete mit ihren Söhnen das NENI am Wiener Naschmarkt. Heute ist NENI eine europaweite Marke mit einer Kochschule und Restaurants in der ganzen Welt. Sandro entdeckte schon als Kind seine Leidenschaft fürs Kochen und entwickelte sich zu einem gefragtem Koch.