Feldfreunde Jungkoch-Talente Tavolata

Name: Feldfreunde Jungkoch-Talente Tavolata
Start: 2025-11-15T18:00:00+0100
End: 2025-11-15T23:30:00+0100
Location: Bistro Stein Egerta

Feldfreunde Jungkoch-Talente Tavolata Bistro Stein Egerta, In der Steinegerta 26, 9494 Schaan Billets

Credits: Verein Feldfreunde

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	sam., 15. novembre 2025
	18:00 heure - 23:30 heure
	Bistro Stein Egerta, Schaan (LI)

Zukunft trifft Erfahrung: junge Kochtalente gemeinsam mit erfahrenen Mentor*innen gehen neue Wege in der Verarbeitung regionaler Produkte. Im Fokus: Hülsenfrüchte.

Gemeinsam mit Florian Speckle und Martin Real (Chefköche der Weinlaube) und Dominik Flammer (Ernährungsforscher) entwickeln 3–5 Jungköch:innen in mehreren Workshops spannende Gerichte, die bei einer festlichen Tavolata für 36 Gäste am 15. November 2025 serviert werden.

L'événement commence dans

0 jours

18 hrs

2 min

52 sec

Organisateur

Geschäftsstelle Verein Feldfreunde