Feldfreunde Jungkoch-Talente Tavolata

Name: Feldfreunde Jungkoch-Talente Tavolata
Start: 2025-11-15T18:00:00+0100
End: 2025-11-15T23:30:00+0100
Location: Bistro Stein Egerta

Feldfreunde Jungkoch-Talente Tavolata Bistro Stein Egerta, In der Steinegerta 26, 9494 Schaan Billets

Credits: Verein Feldfreunde

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	sam., 15. novembre 2025
	18:00 heure - 23:30 heure
	Bistro Stein Egerta, Schaan (LI)

Zukunft trifft Erfahrung: junge Kochtalente gemeinsam mit erfahrenen Mentor*innen gehen neue Wege in der Verarbeitung regionaler Produkte. Im Fokus: Hülsenfrüchte.

Gemeinsam mit Florian Speckle und Martin Real (Chefköche der Weinlaube) und Dominik Flammer (Ernährungsforscher) entwickeln 3–5 Jungköch:innen in mehreren Workshops spannende Gerichte, die bei einer festlichen Tavolata für 36 Gäste am 15. November 2025 serviert werden.

Organisateur

Geschäftsstelle Verein Feldfreunde

Billets

La vente se termine le samedi, 15.11.2025 08:00

Tavolata mit Weinbegleitung

125.00 CHF

Tavolata mit alkoholfreier Begleitung

90.00 CHF

Tavolata mit Weinbegleitung - vegetarisch

125.00 CHF

Tavolata mit alkoholfreier Begleitung - vegetarisch

90.00 CHF

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