Sizilianische Kulinarik der Extraklasse! Lockere Atmosphäre, Sterneküche zum Anfassen – und Aufessen – gibt es an diesem einzigartigen Nachmittag, am 22. Februar, ab 16 Uhr, in der Kochwerkstatt von Frank Buchholz. Er hat mütterlicherseits die Cucina Italiana schon in die Wiege gelegt bekommen. Der gemeinsamen Zeit beim TV (“Kochduell”) entstammt die Freundschaft zu Master Sommelier Hendrik Thoma. Er bringt die perfekt passenden Weine mit. Und gleich 2 sizilianische Winzer, die extra für dieses Event anreisen, um ihre Tropfen persönlich auszuschenken. Altmeister Peter Vinding-Diers von Montecarrubo glänzt mit Grandezza. Frischen Wind versprüht der talentierte Dario Serrentino vom Geheimtipp Il Mortellito.
Seid Teil dieses einmaligen Events. Lasst Euch verzaubern von den bunten sizilianischen Aromen und großen Weinen der mythischen Insel, vom Capo Boeo über den epischen Vulkan Etna bis zum Südkap. Die lokale Küche ist, wie die Sizilien selbst, von verschiedenen Kulturen und Einflüssen geprägt. Die Nähe zu Afrika ist spürbar und verbindet sich mit dem italienischen Purismus sowie den fantastischen Lebensmitteln vor Ort. Ein Fest für die Sinne.
