🧀🍷 La Fromagerie Dufaux et la Cave Blavignac s'unissent pour vous proposer une soirée gourmande d'exception, placée sous le signe de la tradition fromagère et du partage.
À travers cette collaboration, le savoir-faire d'Émilie et Jonas Lin, de la Fromagerie Dufaux à Morges, rencontre une sélection de vins pensée par Christophe Romanens pour sublimer chaque fromage, dans une expérience conviviale et chaleureuse.
Le buffet a été imaginé comme une invitation au voyage : après un apéritif de bienvenue, place à un généreux plateau de fromages d'ici et d'ailleurs, accompagné de pains de campagne et de pommes de terre en robe des champs. La soirée se termine sur une touche sucrée en dessert, sans oublier café et pousse-café pour conclure. 🎊
Pour accompagner ce buffet, une sélection de vins soigneusement choisie par Christophe Romanens viendra sublimer l'ensemble des saveurs proposées. Chaque vin a été pensé pour dialoguer avec les fromages et prolonger le plaisir de la dégustation tout au long de la soirée.
L'ensemble promet une belle harmonie entre tradition et découverte, pour une soirée conviviale autour du fromage. 🧀
Dès 18h le 15 octobre 2026, à La Cave Blavignac à Chavornay.
