Kloster & Nacht

Wenn sich der nächtliche Schleier über die Klosteranlage legt, wird der Ort noch mystischer als bei Tageslicht, und die Ruhe entfaltet ihre ganz eigene Intensität. Die Besucher:innen können sich von Lichtspielen, Schatten und besonderen Momenten berühren lassen und den nächtlichen Augenblick geniessen.

Der Ablauf des Abends

Apéro am Brunnen bei Kerzenschein im Innenhof
Am Brunnen bei Kerzenschein warten um 17.30 Uhr kleine Häppchen mit grosser Wirkung. Ein Glas Thurgauer Weisswein oder ein Glas PILGRIM begleiten den Apéro.
Eine Klosterführerin oder ein Klosterführer erzählt von der Bedeutung des Innenhofs gestern und heute.

Eintreffen im Archiv

Die Gäste erhalten eine Kurzinformation zum Ablauf des Abends.
Eine Klosterführerin oder ein Klosterführer erzählt von der Bedeutung des Archivs in früheren Zeiten.

3-Gänge-Menü inkl. Weinbegleitung

Nüsslisalat mit Apfelmost-Dressing, Apfelstücken, Croûtons, Sprossen und Kernen
Weisswein: “Idda” Eberhard Graf Toggenburg, Merlot

Besuch des Grabes der heiligen Idda. Eine Klosterführerin oder ein Klosterführer erzählt die Legende der heiligen Idda.

Hauptgang

Sanft geschmorter Klosterrindsbraten an Glühweinjus mit Kartoffel-Pastinaken-Mousseline, eingelegten Birnen und Marktgemüse

Vegetarische Variante

Cremige Kürbis-Ravioli mit gebratenen Pilzen, karamellisierten Nüssen, eingelegten Birnen und Marktgemüse
Rotwein: “Divico” Engelwy aus dem Thurgau

Eine Organistin bereichert mit festlichen Orgelklängen den Abend musikalisch. Auf einer 260jährigen Aichgasserorgel, hören die Besucher:innen im Kerzenschein einen besonderen Gottesdienst.

Hausgemachter Zwetschgen-Streuselkuchen mit Zimtglace, Pilgrim-Waldbierschaum und Mandeln

Angebot “Kloster & Nacht”: 130 Franken pro Person mit Übernachtung im Doppelzimmer: 205 Franken pro Person (Preis inkl. Wein-Begleitung, Wasser von der Klosterquelle und Kaffee/Tee)