BONJOUR PARIS
Frankreich kann mehr als Baguette und Rotwein – und genau das zeigen wir in diesem Kochkurs. Gemeinsam kochen wir ein extravagantes Dreigängemenü, bei dem hochwertige Lebensmittel auf die sehr persönliche Fusionsküche unseres Küchenchefs treffen. Klassische französische Ideen, neu gedacht, überraschend kombiniert und garantiert nicht langweilig.
Es wird geschnippelt, abgeschmeckt, gelacht – und natürlich probiert. Denn am Ende entsteht aus besten Zutaten und einer guten Portion Kreativität ein Menü, das man so nicht jeden Tag auf dem Teller hat.
Ein kleiner Star des Abends: Jakobsmuscheln. Elegant, zart und ein bisschen diva-mäßig. Unser Küchenchef sagt immer: „Jakobsmuscheln sind wie gute Partygäste – kurz heiß anbraten, dann glänzen sie. Lässt man sie zu lange, werden sie zäh und niemand hat mehr Spaß.“ 🐚
Kurz gesagt: guter Geschmack, entspannte Atmosphäre und ein Abend, an dem aus tollen Zutaten und einer Prise Küchenmagie etwas ziemlich Besonderes entsteht.
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