Workshop-Leitung: Lena Gerdes
In diesem Mitmach-Kochworkshop feiern wir die Frühlingsküche mit ihren frischen, leichten Aromen. Gemeinsam bereiten wir ein 4-Gänge-Menü zu, bei dem saisonale Zutaten und frische Kräuter eine zentrale Rolle spielen. Die Gerichte sind unkompliziert, alltagstauglich und bringen den Frühling auf den Teller.
Die Teilnehmenden kochen aktiv mit – schneiden, mischen und probieren in entspannter Atmosphäre. Dabei entdecken wir verschiedene Kräuter, lernen ihre Aromen kennen und erfahren, wie sie sich vielseitig in der Küche einsetzen lassen.
Neben praktischen Rezepten gibt es Anregungen und Tipps für eine saisonale Küche, die sich leicht zu Hause umsetzen lässt. Zum Abschluss genießen wir die gemeinsam zubereiteten Speisen in geselliger Runde.
Erfrischungsgetränke werden gemeinsam zubereitet und sind im Workshop enthalten. Kaffee- und alkoholische Getränke können vor Ort separat erworben werden.
Der Workshop richtet sich an alle, die Freude am gemeinsamen Kochen haben und neue Inspiration für die Frühlingsküche suchen. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.
