Silvesterparty im Burghotel Volmarstein

Silvester über den Dächern des Ruhrtals

Das Jahr mit gutem Essen, Musik und einem der schönsten Ausblicke der Region ausklingen lassen: Im Burghotel Volmarstein wird Silvester in besonderer Burgatmosphäre gefeiert – hoch über dem Ruhrtal.

Ab 19 Uhr startet der Abend mit einem festlichen Silvesterbuffet. Unser Küchenchef und sein Team servieren eine besondere Auswahl an Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichten und Desserts. Freuen darf man sich unter anderem auf Hummersuppe mit französischem Cognac, Ziegenfrischkäse-Tartelette mit karamellisierten Walnüssen und Trüffelhonig, Lachstatar auf Mango-Avocado-Cocktail sowie Ceviche von der Jakobsmuschel.

Bei den Hauptgängen warten Rinderfilet Wellington mit Pilzduxelles und Portweinsauce, rosa gegarte Entenbrust mit Orangen-Honig und Orangen-Pfeffersauce sowie Winterkabeljau auf Safransauce. Dazu gibt es unter anderem Kartoffel-Steinpilz-Gratin, cremigen Trüffelstampf und Champagner-Trauben-Risotto. Zum süßen Abschluss stehen Mousse au Chocolat, hausgemachtes Nougat-Tiramisu und Marzipan-Panna-Cotta mit Glühweinbirne bereit. Später am Abend gibt es außerdem Currywurst aus dem Burgkessel als Mitternachtssnack.

Nach dem Essen übernimmt der DJ und sorgt mit der passenden Musik für ausgelassene Stimmung und eine volle Tanzfläche.

Das Highlight wartet um Mitternacht: Von der Burgterrasse reicht der Blick weit über das Ruhrtal – und damit auch auf die zahlreichen Feuerwerke rundherum. Gemeinsam wird mit einem Glas Sekt auf 2027 angestoßen, bevor drinnen weitergefeiert wird.

Ein Abend, an dem für alles gesorgt ist: festliches Essen, Getränke, Musik, Silvestersekt und eine Aussicht, die man zum Jahreswechsel nicht überall bekommt.

Zwei Tickets stehen zur Auswahl:

Silvester All Inclusive · 149,90 € pro Person
Einlass ab 19 Uhr inklusive Silvesterbuffet, Party mit DJ, Getränken der Silvesterkarte bis 2 Uhr und einem Glas Sekt zum Anstoßen um Mitternacht.

Silvester Party All Inclusive · 59,90 € pro Person
Einlass ab 22 Uhr inklusive Party mit DJ, Getränken der Silvesterkarte bis 2 Uhr und einem Glas Sekt zum Anstoßen um Mitternacht. Das Silvesterbuffet ist bei diesem Ticket nicht enthalten.

Genuss, Feuerwerk über dem Ruhrtal und ausgelassene Stimmung – für einen rundum sorglosen Start ins neue Jahr 2027. Jetzt Tickets sichern!