Jeder Bissen zählt: Kochen als Medizin

Name: Jeder Bissen zählt: Kochen als Medizin
Start: 2026-10-30T16:00:00+0100
End: 2026-10-30T17:00:00+0100
Location: Karl der Grosse

Jeder Bissen zählt: Kochen als Medizin Karl der Grosse, Kirchgasse 14, 8001 Zürich Billets

Credits: Soil to Soul

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	ven., 30. octobre 2026
	Ouverture des portes: 15:45 heure
	16:00 heure - 17:00 heure
	Karl der Grosse, Zürich (CH)

Keynote mit Kerstin Plehwe

Was wir essen, beeinflusst weit mehr als unser persönliches Wohlbefinden. Kerstin Plehwe zeigt, wie Ernährung, Gesundheit und Nachhaltigkeit zusammenhängen und weshalb bewusste Lebensmittelentscheidungen zugleich dem Menschen und der Umwelt zugutekommen können. Im Zentrum steht die Frage, wie sich wissenschaftliche Erkenntnisse in alltagstaugliche Gewohnheiten übersetzen lassen.

Dieser Event ist Teil des Soil to Soul Symposiums 2026. Hier geht’s zur kompletten Programmübersicht.

Organisateur

Soil to Soul