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SUMMARY:Une miche trop bonne : les coûts cachés du pain
DESCRIPTION:Emilia Schmitt et Agathe Crosnier, collaboratrices scientifiques au Centre E4S, dévoilent les coûts environnementaux et sociaux cachés derrière un pain.\n\nhttps://eventfrog.ch/fr/p/visites-conferences/conference/une-miche-trop-bonne-les-couts-caches-du-pain-lausanne-7521567589169928502.html
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