Obwohl die Weinindustrie in den Vereinigten Staaten als die sogenannte "Neue Welt" noch vergleichbar jung ist, gehört die USA inzwischen zu den grössten Weinproduzenten der Welt. Die Kultrebsorte der USA ist die Zinfadel-Rebe, die einen höheren Zucker- und Alkoholgehalt besitzt als andere Rebsorten. Aber auch andere Rebsorten, beispielsweise Merlot, Pinot-Noir, Cabernet Sauvignon und Syrah, deren Trauben feine Holz-, Tabak- oder Kaffeenoten preisgeben, dominieren den Markt. Die wichtigste Weinregion der USA ist Kalifornien, die 90 Prozent der gesamten Weinproduktion der USA abdeckt. Kalifornien bietet mit ihrem mediterranen Klima für den Wein beste Anbaubedingungen. Fünf grosse Weinbauregionen, die unter den Namen Napa Valley, Cucamonga, San Bernardino, Central Coast Region und Great Central Valley bekannt sind, prägen das Land.
