Kochen mit Claudio Del Principe - Mach Wurzelgemüse zum Star
jeudi, 28 janvier 2027 17:30 - 21:00
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Description
Tief in der Erde gewachsen, voller Aroma und Kraft: Wurzelgemüse ist das stille Rückgrat unserer Küche. In diesem Kurs holen wir es aus dem Schatten und lassen es glänzen – herzhaft, überraschend und voller Charakter. Lass dich verführen von neuen Texturen, intensiven Röstaromen und ungeahnter Vielfalt.
Lieu: Markthalle Basel Kochnische, Steinentorberg 20, Basel, CH
Markthalle Basel Kochnische
Steinentorberg 20, Basel, CH
Organisateur: Agrico Genossenschaft Birsmattehof
Agrico Genossenschaft Birsmattehof
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