Produktinformationen " Filterkaffee Workshop mit Erik Freudenberg"
- Teilnehmerzahl: 4-6
- Dauer: 5 Stunden inkl. Mittagessen (10:00 -15:00)
Folgende Inhalte erwarten die Teilnehmer:innen
- Vorstellungsrunde
- Variablen des Geschmacks von Filterkaffee
- Beeinflussung des Geschmacks und Rezeptentwicklung von Filterkaffee anhand von verschiedenen Brühmethoden
- Cupping und Einblicke in die Sensorik
- Einblicke in den nationalen Brewers Cup
- Was ist der Brewers Cup (Compulsory Round & Open Service)?
- Open Service Präsentation von Erik Freudenberg
Jeden Filterkaffee zu einem Geschmackserlebnis machen mit Filterkaffee Workshop
Entdecke mit unserem Filterkaffee Workshop die Geheimnisse von Filterkaffee und lerne, wie man professionell unterschiedliche Brührezepte für Filterkaffees entwickelt. Wir helfen Dir, Dein Wissen zu erweitern und Deine Fähigkeiten zu verbessern.
Du lernst:
- Die Verschiedenheiten des Geschmacks von Filterkaffee kennen
- Kriterien zur Beeinflussung des Geschmacks von Filterkaffee kennen
- Wie Brührezepte entwickelt werden
- Eine Vielfalt an neuen Aromen und Geschmacksnoten kennen
- Den nationalen Brewers Cup kennen
Was Du mitbringen musst:
- Spaß an Kaffee
- Lust, Kaffee selbst zu brühen und zu probieren
- Keine intensive Parfüms
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Produktinformationen " Filterkaffee Workshop mit Erik Freudenberg"
- Teilnehmerzahl: 4-6
- Dauer: 5 Stunden inkl. Mittagessen (10:00 -15:00)
Folgende Inhalte erwarten die Teilnehmer:innen
- Vorstellungsrunde
- Variablen des Geschmacks von Filterkaffee
- Beeinflussung des Geschmacks und Rezeptentwicklung von Filterkaffee anhand von verschiedenen Brühmethoden
- Cupping und Einblicke in die Sensorik
- Einblicke in den nationalen Brewers Cup
- Was ist der Brewers Cup (Compulsory Round & Open Service)?
- Open Service Präsentation von Erik Freudenberg
Jeden Filterkaffee zu einem Geschmackserlebnis machen mit Filterkaffee Workshop
Entdecke mit unserem Filterkaffee Workshop die Geheimnisse von Filterkaffee und lerne, wie man professionell unterschiedliche Brührezepte für Filterkaffees entwickelt. Wir helfen Dir, Dein Wissen zu erweitern und Deine Fähigkeiten zu verbessern.
Du lernst:
- Die Verschiedenheiten des Geschmacks von Filterkaffee kennen
- Kriterien zur Beeinflussung des Geschmacks von Filterkaffee kennen
- Wie Brührezepte entwickelt werden
- Eine Vielfalt an neuen Aromen und Geschmacksnoten kennen
- Den nationalen Brewers Cup kennen
Was Du mitbringen musst:
- Spaß an Kaffee
- Lust, Kaffee selbst zu brühen und zu probieren
- Keine intensive Parfüms
Geleitet wird der Workshop vom nationalen Brewers Cup Champion 2023, Erik Freudenberg. Ob alleine oder gemeinsam mit Freunden - Buche jetzt unseren Filterkaffee Workshop und entdecke verschiedene Variablen der Rezeptentwicklung.
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