Gemeinsam die Zukunft gestalten
Donnerstag, 27. November 2025 | 16:30–22:00 Uhr | Hotelfachschule Zürich
Die SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern und die Hotelfachschule Zürich Alumni Organisation (HFZ Alumni) schliessen sich zusammen und vereinen, was zusammengehört:
Expert:innen aus der Branche, fundiertes Know-how und die Freude an einer faszinierenden und dynamischen Hospitality-Welt.
Mit dem neuen Hospitality Future Forum entsteht eine Plattform für alle Führungsebenen – vom Assistant Manager bis zur Geschäftsführung. Hier steht nicht der Austausch der obersten Entscheidungsträger:innen im Vordergrund, sondern der Dialog zwischen allen, die Verantwortung tragen und unsere Branche täglich aktiv mitgestalten.
In interaktiven Gesprächsrunden diskutieren Fach- und Führungskräfte zentrale Zukunftsfragen, teilen Erfahrungen und entwickeln gemeinsam neue Ideen.
🌍 Themenfokus
Die grossen Schlagworte der Branche sind bekannt –
Digitalisierung im F&B: Effizienzsteigerung durch Technologie versus der Erhalt echter Gastfreundschaft.
Nachhaltigkeit: Vom grünen Feigenblatt zum echten Wettbewerbsvorteil.
Fachkräftemangel & Mitarbeitendenführung: Zwischen Employer Branding und echter Mitarbeitendenbindung.
Doch
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Gemeinsam die Zukunft gestalten
Donnerstag, 27. November 2025 | 16:30–22:00 Uhr | Hotelfachschule Zürich
Die SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern und die Hotelfachschule Zürich Alumni Organisation (HFZ Alumni) schliessen sich zusammen und vereinen, was zusammengehört:
Expert:innen aus der Branche, fundiertes Know-how und die Freude an einer faszinierenden und dynamischen Hospitality-Welt.
Mit dem neuen Hospitality Future Forum entsteht eine Plattform für alle Führungsebenen – vom Assistant Manager bis zur Geschäftsführung. Hier steht nicht der Austausch der obersten Entscheidungsträger:innen im Vordergrund, sondern der Dialog zwischen allen, die Verantwortung tragen und unsere Branche täglich aktiv mitgestalten.
In interaktiven Gesprächsrunden diskutieren Fach- und Führungskräfte zentrale Zukunftsfragen, teilen Erfahrungen und entwickeln gemeinsam neue Ideen.
🌍 Themenfokus
Die grossen Schlagworte der Branche sind bekannt –
Digitalisierung im F&B: Effizienzsteigerung durch Technologie versus der Erhalt echter Gastfreundschaft.
Nachhaltigkeit: Vom grünen Feigenblatt zum echten Wettbewerbsvorteil.
Fachkräftemangel & Mitarbeitendenführung: Zwischen Employer Branding und echter Mitarbeitendenbindung.
Doch wir gehen einen Schritt weiter:
Beim Hospitality Future Forum – The F&B Edition sprechen wir nicht nur über Trends, sondern mit den Menschen, die sie tagtäglich umsetzen.
Unsere Mission: Praxis statt Phrasen. Austausch statt Vortrag. Inspiration statt Buzzwords.
👥 Für wen ist der Anlass?
Ob Führungskraft, Manager:in, Küchenchef:in, Sommelier/Sommelière oder in einer Assistenzrolle - wenn du Verantwortung im F&B trägst, bist du bei uns genau richtig.
Und keine Sorge: Auch wenn der Event von den beiden Hotelfachschulen ausgesteuert wird, bist du selbstverständlich herzlich willkommen, wenn dein Bildungsweg nicht über Zürich oder Luzern verlaufen ist 😉.
🕓 Programmüberblick
- 16:30 Uhr Welcome Apéro
- 17:00 Uhr Start Diskussionsrunden
- 18:30 Uhr Networking & Flying Dinner
💰 Kosten
CHF 85.– pro Person (inkl. Apéro, Flying Dinner & Getränke).
Die Tickets sind non-refundable, melde dich in dringenden Fällen bitte bei info@hfz-alumni.ch.
📍 Ort
Hotelfachschule Zürich (HFZ)
Seestrasse 141, 8002 Zürich
✍️ Anmeldung
Die Anzahl Plätze ist auf 30 Teilnehmende limitiert – melde dich frühzeitig an!
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