Räuchern mit heimischen Kräutern

Wenn du schon einmal an einem Lagerfeuer gesessen bist, kannst du gut nachvollziehen, wie das Räuchern entstanden ist. Schon früh erkannten die Menschen, dass der Duft von verglühenden Kräutern, Harzen und Hölzern bei richtiger Anwendung Gesundheit und Wohlbefinden fördern kann. Das Räuchern hat deshalb eine sehr lange Tradition.

Seit einigen Jahren erlebt diese alte Praxis eine neue Beliebtheit und ist zu einem echten Trend geworden. In diesem Basiskurs stellt dir die Kräuterexpertin Irene Zimmermann die wichtigsten Grundlagen des Räucherns vor und gibt dir praktische Tipps, wie du Räucherwerk im Alltag einsetzen kannst.

Du erhältst einen Einblick in verschiedene Räucherstoffe wie Harze, Hölzer, Rinden, Wurzeln, Kräuter und Blüten und erfährst, welche Wirkung sie auf Gefühle und Stimmungen haben können. Ausserdem lernst du unterschiedliche Räuchermethoden kennen und entdeckst, wie sich heimische Pflanzen zum Räuchern verwenden lassen. Gemeinsam bindest du einen eigenen Räucherbusch und kreierst deine persönliche Räuchermischung, die du am Ende des Workshops mit nach Hause nimmst.

Hinweise: 
Der Workshop findet draussen statt, daher bring bitte wetterangepasste Kleidung mit.
Besammlung beim Empfang.