Kommt mit auf einen Ausflug nach Signau im Emmental. Wir besuchen den Verein CowPassion und treffen Evelyn Scheidegger Meyer und ihre vierbeinigen «Arbeitskolleginnen» mit ihrem Nachwuchs. Evelyn teilt mit uns ihre Leidenschaft für Milchkühe und Kälber – und erzählt uns, was es mit der muttergebundene Kälberaufzucht (MUKA) auf sich hat. CowPassion hat sich der Förderung der gemeinsamen Haltung von Mutter und Kalb in der Milchproduktion verschrieben: Jede Milchkuh soll ihr eigenes Kälbchen aufziehen dürfen. Zudem zeigen sie mit dem Projekt «Cowpassion Lifetime» neue Wege für die männlichen Kälbchen und die älteren Milchkühe auf. MUHtig, finden wir!
Wir starten mit einem Rundgang auf dem Hof und lernen die Mutterkühe und ihre Kälber kennen. Evelyn beantwortet unsere Fragen zur MuKA-Haltung. Zum Abschluss werden wir mit einem feinen MuKa-Picknick verwöhnt.
Preise: 25 CHF für Slow-Food-Mitglieder, 30 CHF für Nicht-Mitglieder
Mehr Infos: https://cowpassion.ch/
