Kräuterspaziergang: Heilendes am Wegrand
mit Katharina Reichmuth, Kirchberg
Bei einem etwa dreistündigen Abendspaziergang rund um die Kantonsschule erfahren Sie Wissenswertes über Heilkraft und Nutzung der gefundenen Pflanzen. Sie erhalten Rezepte und Ideen für die Herstellung eigener Naturprodukte, die Sie zu Hause ausprobieren können. Viele unscheinbare, meist übersehene Kräuter oder gar bekämpfte «Unkräuter» verfügen über hervorragende Eigenschaften, die früher genutzt und hoch geschätzt wurden, dann aber fast in Vergessenheit geraten sind.
Dieser Kurs möchte dazu beitragen, dass das vielfältige traditionelle Kräuter-Wissen als Bereicherung für unsere Gegenwart und Zukunft neu auflebt und weitergetragen wird. Vor Ort wird eine Spitzwegerich-Suppe zubereitet und natürlich auch gegessen.
Katharina Reichmuth ist gelernte Pharma-Assistentin, Kauffrau und Dozentin an der Kräuterakademie Salez.
Anmeldung bis spätestens 8. Mai 2024 erforderlich, da begrenzte Teilnehmerzahl
Treffpunkt: vor dem Eingang der Kantonsschule
Verschiebedatum bei Regen: 23. Mai 2024
Infos und Anmeldung: www.vhs-rheintal.ch
