Strategic Design Lecture #9
Japan: mit Widersprüchen zu Einfachheit
Open Lecture mit Dr. Malte Härtig und Patrick Rohr
Mittwoch, 3. Juli 2024
17.30 Uhr Türöffnung
18–19.15 Uhr Vortrag mit anschliessendem Apéro
Japan zeigt, wie’s geht: Tradition und Moderne, Hightech und Religion, Variation und Einfachheit. Hier sind Widersprüche produktiv, hier sucht man Mehr vom Weniger. Doch sind japanische Prinzipien auf unsere Arbeitswelt übertragbar? In dieser Lecture treffen zwei Japanexperten aufeinander. Malte Härtig, kochender Philosoph, zeigt am Beispiel der japanischen Küche, welche Qualitäten in der Reduktion aufs Wesentliche liegen. Patrick Rohr, reisender Fotojournalist, weiss, dass Widersprüche und Gegensätze im Alltag Japans mehr über die Betrachtenden als die japanische Kultur verraten.
Malte Härtig ist ausgebildeter Koch, promovierter Philosoph, Autor einiger Kochbücher und Experte für die traditionelle Hochküche Japans (Kaiseki). Patrick Rohr ist Fotograf, Journalist und Buchautor ("Japan – Abseits von Kirschblüten und Kimono").
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