Dem Wirtschaftsstandort Schweiz kommt als wichtiger Platz im Schokoladenmarkt eine verantwortungsvolle Rolle zu, was soziale Gerechtigkeit und Umweltschutz im globalen Cacaoanbau angeht. Die Kuratorin Anja Soldat spricht in der Ausstellung «Cacao! Einverleibte Exotik» mit Andrea Hüsser (Co-Gründerin und Geschäftsleiterin von «Good Chocolate Hub») über Menschenrechts- und Umweltfragen in der Produktionskette und welche Lösungsansätze sie sieht. Danach einen Museumscocktail im MUCAFÉ geniessen und sich an der Diskussion beteiligen.
Museumscocktail: Nachhaltiger Schokolade-Konsum. Zwischen Genuss und verantwortungsvollem Handeln, kurze Führung in der Ausstellung «Cacao! Einverleibte Exotik» (20 – 30 Minuten), anschliessend Gespräch im MUCAFÉ, mit Andrea Hüsser, Co-Gründerin und Geschäftsleiterin Good Chocolate Hub.
