«BEEF & GRAPES»
Weine aus Sardinien & Bio Galloway Rind
4-Gang Menü inkl. Wein & Wasser: CHF 125.00 pro Person
Frühlingsbouquet für Geniesser! Unsere Galloway Reise geht weiter und wird begleitet mit Weinen vom
WEINGUT MESA aus Sardinien!
Der Name Mesa, der sowohl auf Sardisch als auch auf Spanisch Tisch oder Esstisch bedeutet, fasst in nur vier Buchstaben die Seele des Weinguts zusammen. Nahrung, eine Mahlzeit unter Freunden, mütterliche Liebe, Einfachheit und duftende Düfte. Das Küchenteam der Kantine Attisholz erfindet sich mit dem Galloway immer wieder neu!
In einem 4-Gang Menü servieren wir Ihnen die italienische Einfachheit und Balance in einem gelungenen Gericht. Für die passende Weinbegleitung sorgt Franco Infantino von der Cantina del Vino mit erlesenen Weinen aus Sardinien.
CANTINA & KANTINE freuen sich auf einen unvergesslichen Abend.
4-Gang Menü inkl. Wein & Wasser: CHF 125.00 pro Person
Get In 18:00 Uhr / Start 18:30 Uhr
MENUE
Parmesan & marinierte Oliven mit Focaccia
***
Zarter Pulpo auf Frühlingssalat mit Gemüse
***
Conchiglioni gefüllt mit Galloway Rindshackfleisch auf Tomatencoulis
***
Gefüllte Kalbsbrust vom Galloway Rind
mit mediterranem Kartoffelstock und sautierten grünen Spargeln
***
Blutorangensorbet
***
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«BEEF & GRAPES»
Weine aus Sardinien & Bio Galloway Rind
4-Gang Menü inkl. Wein & Wasser: CHF 125.00 pro Person
Frühlingsbouquet für Geniesser! Unsere Galloway Reise geht weiter und wird begleitet mit Weinen vom
WEINGUT MESA aus Sardinien!
Der Name Mesa, der sowohl auf Sardisch als auch auf Spanisch Tisch oder Esstisch bedeutet, fasst in nur vier Buchstaben die Seele des Weinguts zusammen. Nahrung, eine Mahlzeit unter Freunden, mütterliche Liebe, Einfachheit und duftende Düfte. Das Küchenteam der Kantine Attisholz erfindet sich mit dem Galloway immer wieder neu!
In einem 4-Gang Menü servieren wir Ihnen die italienische Einfachheit und Balance in einem gelungenen Gericht. Für die passende Weinbegleitung sorgt Franco Infantino von der Cantina del Vino mit erlesenen Weinen aus Sardinien.
CANTINA & KANTINE freuen sich auf einen unvergesslichen Abend.
4-Gang Menü inkl. Wein & Wasser: CHF 125.00 pro Person
Get In 18:00 Uhr / Start 18:30 Uhr
MENUE
Parmesan & marinierte Oliven mit Focaccia
***
Zarter Pulpo auf Frühlingssalat mit Gemüse
***
Conchiglioni gefüllt mit Galloway Rindshackfleisch auf Tomatencoulis
***
Gefüllte Kalbsbrust vom Galloway Rind
mit mediterranem Kartoffelstock und sautierten grünen Spargeln
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Blutorangensorbet
***
Cantuccini zum Kaffee
Gut zu wissen: Es lohnt sich die Ticketversicherung von Eventfrog zu nutzen, falls du unerwartet nicht am Event teilnehmen kannst. Die Kantine Attisholz kann keine Tickets in Geld zurückerstatten. Bei frühzeitiger Abmeldung kann das Ticket abzüglich CHF 4.- Stornierungsgebühr in einen Gutschein umgewandelt werden. (Absagen bitte per Mail an info@kantine-attisholz.ch)
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