Nova Scotia Hummer-Woche mit «The Kilted Chef»

Vom 23. bis 28. Juni 2026 wird das Restaurant The Steakhouse der Marina Lachen zur Bühne für ein besonderes Seafood-Erlebnis: Alain Bossé, international bekannt als «The Kilted Chef», bringt die Aromen Nova Scotias direkt an den Zürichsee.

Freue Dich auf ostkanadische Spezialitäten wie ganzen Hummer mit warmer Butter, Crab Cakes, Digby-Jakobsmuscheln, Ahorn geräucherten Lachs – gepaart mit feinem Ahornsirup, Cranberries, Blueberries sowie ausgewählten Getränken aus Nova Scotia.

Chef Alain persönlich zeigt, wie ein ganzer Hummer traditionell gegessen wird – charmant, unterhaltsam und authentisch.

Entdecke die kulinarische Vielfalt der kanadischen Atlantikküste und geniesse die Nova Scotia Hummer-Woche entweder à la carte oder mit dem Degustationsmenü.

Die Nova-Scotia-Küche ist erhältlich von Dienstag bis Samstag ab 18.00 Uhr / Sonntag ab 15.00 Uhr.

Jetzt Tisch reservieren und Nova Scotia erleben!