Chianti Classico Masterclass
Das Weingut Lamole di Lamole wurde kurz nach dem Zweiten Weltkrieg gegründet. Es umfasst insgesamt 288 Hektar, davon 37 Hektar im Gebiet Lamole. Das Durchschnittsalter der Weinberge liegt bei etwa 25 bis 30 Jahren, mit einem Spitzenalter von 74 Jahren im oberen Teil der Lage Il Prato.
Lamole, ein hochgelegener Weiler der Gemeinde Greve in Chianti, befindet sich im nördlichsten Teil des Chianti Classico.
Seine höchsten Weinberge liegen mehr als 650 Meter über dem Meeresspiegel und damit an der oberen Grenze für Sangiovese in der Toskana.
Lamole hat 2005 mit der nachhaltigen Umstellung der Rebflächen begonnen – so ist es möglich, alle Weinberge vollständig biologisch zu bewirtschaften.
Durch das Tasting führt die Sommelière des Hauses Lamole, Frau Caterina Mataluna.
Das Tasting beinhaltet den sensationellen Cuvée Prestige Franciacorta vom Schwesterweingut Ca del Bosco und mindestens fünf hochwertige Qualitäten des Hauses Lamole.
Line Umbach und ihr Team aus dem Frokost Kassel sorgen für kulinarische Köstlichkeiten und ergänzen den Abend perfekt.
