CASA FERLIN & PETRA
WINE & DINE
Erleben Sie einen genussvollen Abend voller toskanischer Lebensfreude. Gemeinsam
mit Valerio Petrone, Export Manager von Petra, laden wir Sie zu einem
exklusiven Wine & Dine im traditionsreichen Ambiente des Casa Ferlin in Zürich ein.
Freuen Sie sich auf einen Apéro und ein raffiniertes 5 Gang Menü, begleitet von
einer sorgfältig zusammengestellten Selektion der Weine von Petra. Entdecken Sie
dabei die Vielfalt des Weinguts und die unverwechselbare Identität der Maremma,
wo mediterranes Klima, die Nähe zum Tyrrhenischen Meer und charaktervolle Böden
aussergewöhnliche Weine hervorbringen.
Preis pro Person: CHF 240.–
Anmeldung info@casaferlin.com bis 23. Oktober 2026
MENU & WEINBEGLEITUNG
Aperitivo - La Balena 2025
Olive Ascolane & Canapés mit Rindstatar
Vorspeise - Hebo 2025
Porcini Trifolati
Pasta - Quercegobbe 2024
Ravioli all’Angelo
Casa Meno mit 5g Trüffel
Hauptgang - Petra 2018 & 2022
Filetto Rossini mit Polenta
Käse - Petra 2010
Käseplatte
Dessert
Cheesecake mit Caramelsauce
