Öffentliche Führung: Essbare Landschaft

Naschen erlaubt!

Entdecken Sie die Essbare Landschaft des CULINARIUM ALPINUM mit ihren rund 250 Obst- und Beerensorten, Kräutern und essbaren Wildpflanzen. Auf dem Rundgang erzählen wir von Vielfalt, Saisonalität und Biodiversität – und davon, wie aus einem Garten ein lebendiger Lern- und Genussraum entsteht.
Zwischen alten Sorten, neuen Entdeckungen, zwischen jungen Pflanzungen und wilden Ecken wird sichtbar, wie Pflege, Geduld und Wissen zusammenwirken. Die Führung lädt dazu ein, genau hinzuschauen, zu riechen, zu probieren und die Natur mit allen Sinnen wahrzunehmen. Eine Entdeckungsreise durch einen Garten, der nicht nur wächst, sondern Geschichten erzählt.

Tipp: Reservieren Sie vor oder nach der Führung einen Tisch im Restaurant und runden Sie Ihren Besuch kulinarisch ab.