Un témoignage exclusif du Professeur Cleitman
Un soir de juin, dans un bar du XXème arrondissement, tout en suivant des yeux la cigarette que je suis en train d'écraser (et qui va devenir, mais elle ne le sais pas encore, ma toute dernière) je découvre, ornant le bord circulaire du cendrier, le message suivant, gravé en lettres rouges sur fond noir : Today is the first day of the rest of my life. Saisi par la vérité profonde, indubitable et inattaquable de ces quelques mots, vérité que Descartes n'aurait pas reniée comme point départ, au moins aussi solide que son cogito ergo sum, d'une métaphysique alternative, je décide, après quelques instants de réflexion, de célébrer ce premier jour du reste de ma vie par des tonnes de résolutions, toutes plus salutaires les unes que les autres. Arrêter de fumer, me mettre à respirer autrement, à bouger autrement, à parler autrement, me taire autrement, penser autrement, sans oublier de boire, et manger autrement ! Et commencer là où il faudrait toujours commence quand on se décide, au premier jour du reste de sa vie à boire et manger.
Place aux céréales ! Place aux flocons d'avoine, d'orge et de millet ! Place au muesli du bon docteur Bircher...
