Erlebe eine kulinarische Weltreise – ohne Kofferpacken!
An einem von vier Abenden im Januar laden wir dich und deine Gäste zu unserer „Around the World“-Reise ein. Unser einzigartiges Tasting-Menü umfasst 10 pflanzliche Kreationen aus aller Welt – perfekt, um deinen Gaumen auf eine spannende Abenteuerreise zu schicken. Die kleinen Portionen, ähnlich wie bei spanischen Tapas, ermöglichen es uns, dir und deinen Gästen eine grosse Vielfalt an kulinarischen Erlebnissen zu bieten.
Wir nehmen dich mit von Land zu Land und von Geschmack zu Geschmack. Jeder Bissen erzählt eine eigene Geschichte und lässt dich in die Aromen ferner Kulturen eintauchen. Begleite uns an einem unvergesslichen Abend und geniesse das Beste, was die pflanzliche Küche weltweit zu bieten hat!
Das Tasting-Menü kann gegen Aufpreis mit einem Getränke-Pairing ergänzt werden. Dabei wird zu jedem Gang ein passendes Getränk serviert, teilweise mit und teilweise ohne Alkohol. Zum Beispiel könnte bei Japan ein Matcha-Soda-Cocktail gereicht werden, und bei Norwegen ein kleiner Akvavit.
