Du liebst das Backen und Dekorieren, bist aber oft unsicher, womit du anfangen sollst und wie du deine Torte am Ende richtig in Szene setzt? Dann ist dieser Kurs genau das Richtige für dich!
In entspannter und kreativer Atmosphäre begleitet dich Laura Hörmann von der Herzwerkpatisserie Schritt für Schritt durch den gesamten Entstehungsprozess einer feinen Buttercreme-Torte. Gemeinsam kocht ihr verschiedene Füllungen und stellt zwei Sorten Buttercreme her – und das alles mit ausgewählten Rapunzel Bio-Zutaten, die für höchste Qualität und besten Geschmack sorgen.
Anschließend wird die Torte professionell eingesetzt, glatt eingestrichen und mit viel Liebe zum Detail dekoriert. Du lernst unterschiedliche Techniken kennen und gestaltest deine eigene Torte ganz nach deinen Vorstellungen. Dabei gibt Laura ihre langjährige Erfahrung, ihr Fachwissen und zahlreiche Tipps weiter – ganz praxisnah und verständlich. Natürlich bleibt auch genügend Raum für deine individuellen Fragen.
Während des Kurses sind Wasser, Kaffee sowie etwas Baguette und Aufstriche inklusive.
Der Kurs dauert etwa vier Stunden, und zum krönenden Abschluss darfst du deine selbst kreierte Torte mit nach Hause nehmen – als süßes Andenken oder zum Genießen mit Familie und Freunden.
