A Fribourg, la nature n'est jamais très loin ! Une balade sur le sentier Ritter nous permettra de découvrir le passé géologique de la région fribourgeoise, de la vieille Molasse qui compte son âge en millions d'années jusqu'à la fin de la dernière glaciation il y a vingt mille ans. Nous aborderons aussi les prémisses de l'industrialisation du Plateau de Pérolles et découvrirons les pierres naturelles utilisées dans les constructions de la vieille ville.
Le repas de midi aura lieu à la Planche inférieure ou en Auge, soit sous forme de pic-nic soit au restaurant (chacun s'organise selon son envie, ... et la météo du jour).
La balade se terminera en principe dans le quartier du Bourg (place de l'Hôtel de ville) vers 16h.