Mit der Konzertreihe Sax am Mittag setzt Florian Haupt als Veranstalter und Saxophonist mehrere Wünsche als Musiker um. Die klangliche Umgebung des Kirchenraums wird als kulturelles Erbe angenommen und für zeitgemässe Konzerte genutzt. Die Improvisation der lokalen Musiker:innen schafft eine Verbindung zur kulturellen Gesellschaft Zürichs und garantiert musikalische Aktualität.
Leider war es für die aktuellen Sax am Mittag Konzerte nicht möglich, die notwendigen Gelder aufzubringen. Aus der Not eine Tugend machend, nutzt Haupt den Raum für einen langen Wunsch, den er als Musiker sich nun erfüllt. Bach to the Roots startete im April, Haupt führt alle sechs Cellosuiten mit dem Baritonsaxophon auf.
Am 2. August klingt die 5. Cellosuite in c-moll von J. S. Bach. Florian Haupt interpretiert das Werk mit einem Baritonsaxophon und orientiert sich ebenfalls an der Suite für Laute BWV 995. Die historische Interpretation genauso im Ohr wie die Treue zu seinem Instrument wagt sich Haupt mit turnenden Fingern und ausgiebig Luft an das virtuose Monument der instrumentalen Musikgeschichte.
