«Isst der Mensch, was er ist?»

In der Schweiz haben die Produktion und der Konsum von Lebensmitteln mehr Einfluss auf die Umwelt als unsere Mobilität und das Wohnen. Wie können wir unsere Ernährung nachhaltiger gestalten?
In einer Abendveranstaltung in Burgdorf geht das Forum für Universität und Gesellschaft dieser Frage nach. Welche Ansätze gibt es und welche kommunalen Gestaltungsmöglichkeiten bieten sich? Dabei sollen Akteur:innen zu Wort kommen, die neue Wege gehen, um den Ansprüchen von Konsument:innen, Politik und Umweltschutz gerecht zu werden.

Informationen und Anmeldung unter www.forum.unibe.ch/regio