Nach den Wintermonaten freut sich unser Körper über eine Frühjahrkur - die Natur vor unserer Haustüre bietet im Frühling die beste Medizin dafür und ist zudem noch sehr schmackhaft.
Kursinhalt: Wir finden Wildkräuter in der Umgebung, bestimmen sie und erfahren, wie sie auf unseren Körper wirken. Bei einem gemeinsamen Zmittag verarbeiten und geniessen wir die gesammelten Kräuter. Es gibt Anregungen und Tipps wie die Wildkräuter einfach und überraschend in unserer Alltagsküche eingebaut werden können.
