Tables rondes Terroir valaisan, notre alimentation de demain

Name: Tables rondes Terroir valaisan, notre alimentation de demain
Start: 2025-10-11T13:30:00+0200
End: 2025-10-11T18:30:00+0200
Location: L'Archipel

Tables rondes Terroir valaisan, notre alimentation de demain L'Archipel, Rue de l'Industrie 47, 1950 Sion Billets

Credits: Convergence Durable

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	sam., 11. octobre 2025
	13:30 heure - 18:30 heure
	L'Archipel, Sion (CH)

Tryptique épisode 2 : Samedi 11 octobre 2025

Sous format de tables rondes, des spécialistes aborderont les questions de la diversité génétique de nos aliments, la régénération des sols et de l’assurance sociale alimentaire. Un marché de partenaires engagés et locaux de Convergence Durable présenteront leurs activités et les valeurs qui les guident.

Sujets des tables rondes

Diversité génétique dans l'agriculture
Uniterre - Slow Food - Valentine Python - La Commission suisse pour la conservation des plantes cultivées
Assurance sociale alimentaire
Uniterre - Slow Food - Cllectif B.R.E.A.D - La Commission suisse pour la conservation des plantes cultivées
régénération des sols
Bence Dienes (Laboratoire SOIL EPFL) - André Bélard (domaine les Dryades) -
Samuel Clavien (cave de la Pierre) - Jean-Luc Gérard (les Jeunes Pousses/Grand parents pour le climat)

La fin de la partie officielle fera place à une ambiance conviviale autour d'un apéritif et d'un concert.

Pour voir la description des 3 épisodes, toutes les infos se trouvent ici : https://convergence-durable.ch/evenements/

Organisateur

Convergence Durable