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Jan

22

Mittwoch

Einmach Workshop - Feelgood Wintergemüse

Einmach Workshop - Feelgood Wintergemüse Brache Guggach Tickets
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Brache Guggach, Zürich, CH

Lieber EinmacherInnen

Regional angebaute und traditionelle Wintergemüse wie Randen, Kohl, Grünkohl, Schwarzwurzel etc. spielen eine immer wichtigere Rolle in einer nachhaltigen Küche und der gesunden, pflanzlichen Ernährung. Einige der Wintergemüse sind sogar heimische Super-Foods.

Wir beschäftigen uns mit den Konservierungsmethoden, welche die Wintergemüse in gesunde Produkte verwandeln. Gleichzeitig probieren wir Gerichte und Geschmacksrichtungen, um Wintergemüse wie Grünkohl, Schwarz-, Haferwurzel ohne jeden Food Waste verwenden zu können.

Melanie Paschke und Gabriela Bischofberger sind die Gründerinnen der Einmachbibliothek. In diesem Workshop zeigen sie dir was man mit Wintergemüsen alles machen kann – von Einfach nährend bis raffiniert eingemacht.

Herzlich
Dein Einmach Team

Mindestteilnehmerzahl: 5
Zeit: 18:30 Uhr bis ca. 22.30 Uhr

Leitung: Melanie Paschke & Gabriela Bischofberger
Kosten für Workshops: CHF 70 (Nichtmitglieder), CHF 60 (Mitglieder), inkl. Gemüse und Zutaten.
(Mitglieder bitte über mail@einmach.ch melden)

Veranstalter

Veranstalter von Einmach Workshop - Feelgood Wintergemüse

Einmach Bibliothek

Tickets

Verkauf endet am Mittwoch, 22.01.2020 18:30

Werkhof Küche

CHF 70.00
Total: XX.XX CHF
Bitte wählen Sie zuerst Tickets einer Ticketkategorie aus
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Total: CHF XX.XX

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Infos

Ort:

Brache Guggach, Wehntalerstrasse 109, Zürich, CH

Veranstalter

Einmach Workshop - Feelgood Wintergemüse | 22.01.2020 wird organisiert durch:

Einmach Bibliothek

Kategorie: Essen & Trinken