Mochikurs
Tauchen Sie ein in die Welt der japanischen Patisserie, bei unserem Mochikurs im
Alimondi Kochstudio. Erfahren Sie, wie man leckere japanische Mochi-Kugeln
herstellt und entdecken Sie die Geheimnisse dieser traditionellen Delikatesse.
Bereiten Sie eine leckere Füllung mit Glace oder roter Bohnenpaste zu und lernen
Sie, wie man Mochis formt und dekoriert.
Kursinhalte
- Einführung in die Herstellung von japanischen Mochis
- Grundrezept für den Mochi-Teig
- Zubereitung einer leckeren Füllung aus roter Bohnenpaste oder Glace
- Anleitung zum Formen und Dekorieren von Mochis
Im Kurs inbegriffen
- Rezeptdossier
- Alkoholfreie Getränke und Kaffee während des Kurses
- Leihschürze
- Kleine Zwischenverpflegung
- Die selbst hergestellten Mochis zum mit nach Hause nehmen.
Mitbringen
- Offene Neugierde und Freude an neuen Trends!
Zielgruppe
- alle die gerne selber die trendigen Mochis herstellen und ihre Kreativität ausleben möchten
