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Mittwoch

Schokolade: Wie schmeckt fair? – Degu & Kurzvortrag

Schokolade: Wie schmeckt fair? – Degu & Kurzvortrag gebana Store, Ausstellungsstrasse 21, 8005 Zürich Tickets

Credits: gebana AG

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gebana Store, Zürich (CH)

Wie können wir den Handel nachhaltig für Bauern und Bäuerinnen verändern und eine bessere Wertschöpfung für alle Beteiligten erreichen? Was machen Unternehmen um diese Situation zu verändern? An unserem Event versuchen wir gemeinsam mit Andrea Hüsser von Good Chocholate Hub auf diese Fragen Antworten zu finden. Der wichtigste Rohstoff für Schokolade ist Kakao. Er ist auch der problematischste und eng verbunden mit Armut, illegaler Abholzung und Kinderarbeit. Trotz dieser vielen Probleme ist Schokolade eines der beliebtesten Produkte in der Schweiz.

An diesem Abend möchten wir euch nicht nur aufzeigen wie der Handel von Schokolade verändert werden kann. Gemeinsam mit Andrea Hüsser werden wir durch unsere Geschmacksknospen der Schokolade und ihrer Wertschöpfung auf den Grund gehen. Wir machen uns mit der Schokolade auf die Reise um die Welt und durch die Geschichte. Wir degustieren mit allen 5 Sinnen, schauen durch die Brille von Politik und Wirtschaft auf die Schokolade und sprechen über Verantwortung.

Wir erfahren mehr über Kakao und Schokolade im Zusammenhang mit kolonialen und politischen Entwicklungen und wie es dazu kam, dass die Schweiz zu einer Schokoladen-Nation wurde. Mit Hilfe unseres Geschmackssinnes werden wir in die Aromen von Kakao und Schokolade eintauchen, vier

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Wie können wir den Handel nachhaltig für Bauern und Bäuerinnen verändern und eine bessere Wertschöpfung für alle Beteiligten erreichen? Was machen Unternehmen um diese Situation zu verändern? An unserem Event versuchen wir gemeinsam mit Andrea Hüsser von Good Chocholate Hub auf diese Fragen Antworten zu finden. Der wichtigste Rohstoff für Schokolade ist Kakao. Er ist auch der problematischste und eng verbunden mit Armut, illegaler Abholzung und Kinderarbeit. Trotz dieser vielen Probleme ist Schokolade eines der beliebtesten Produkte in der Schweiz.

An diesem Abend möchten wir euch nicht nur aufzeigen wie der Handel von Schokolade verändert werden kann. Gemeinsam mit Andrea Hüsser werden wir durch unsere Geschmacksknospen der Schokolade und ihrer Wertschöpfung auf den Grund gehen. Wir machen uns mit der Schokolade auf die Reise um die Welt und durch die Geschichte. Wir degustieren mit allen 5 Sinnen, schauen durch die Brille von Politik und Wirtschaft auf die Schokolade und sprechen über Verantwortung.

Wir erfahren mehr über Kakao und Schokolade im Zusammenhang mit kolonialen und politischen Entwicklungen und wie es dazu kam, dass die Schweiz zu einer Schokoladen-Nation wurde. Mit Hilfe unseres Geschmackssinnes werden wir in die Aromen von Kakao und Schokolade eintauchen, vier verschiedene Schokoladensorten verkosten und herausfinden, wie Freude, Neugier und emotionale Bindungen entstehen können. Am Ende des Workshops werden wir vielleicht eine Ahnung davon bekommen, wie wir die Welt zu einem besseren Ort machen können, indem wir wissen, wie wir mit Schokolade umgehen.

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Der Event beginnt in
2 Tage
4 Std
53 Min
26 Sek

Veranstalter:in

Veranstalter:in von Schokolade: Wie schmeckt fair? – Degu & Kurzvortrag

gebana AG

Tickets

Online-Verkauf endet am Mittwoch, 06.03.2024 20:30

Standard

CHF 30.00

Preise inkl. Steuern

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Rheinfelden Tourismus

BLS

SOB

TourismusRegion Baden

Die Schweizerische Post

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Infos

Ort:

gebana Store, Ausstellungsstrasse 21, Zürich, CH

Veranstalter:in

Schokolade: Wie schmeckt fair? – Degu & Kurzvortrag wird organisiert durch:

gebana AG

Kategorie: Essen & Trinken