<p>Ein Vortrag von Prof. Dr. Wolfgang Ullrich, moderiert von Dr. Alexandra Schüssler, Kuratorin</p> <div>So beliebt es seit einigen Jahren ist, Essen zu fotografieren und Bilder davon in den Sozialen Medien zu teilen, so relativ kurz ist die Geschichte der ‚Food Photography‘. Längst war das neue Medium ‚Fotografie‘ bereits für alles Mögliche verwendet worden, als man Essen noch nicht ablichtete. Erst im 20. Jahrhundert begann man vorsichtig damit, und erst mit dem Boom an Kochbüchern in dessen zweiter Hälfte, zudem mit der Etablierung der Farbfotografie änderte sich das. Der Vortrag vollzieht die Geschichte des Fotografierens von Essen nach: erörtert, warum man so spät damit begann und was die Allgegenwart von ‚Food Porn‘ heute mit uns und mit dem Essen macht.</div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div>
