Die Reise des Kakaos

«Schweizer Schokolade» ist ein Qualitätssiegel und Herr und Frau Schweizer Weltmeister im Schokoladenkonsum. Doch wie viel Schweiz steckt wirklich in unserer Schoggi?

An diesem interaktiven Wissens-Event schauen wir über den Tellerrand hinaus und lernen eine komplexe Wertschöpfungskette kennen. Wir sprechen über Produkte, aber auch über die vielen Menschen und Unternehmen, die Teil dieser Kette sind: die Kakaobauern und -bäuerinnen im globalen Süden, die grossen, unbekannten Zwischenhändler, die Schokoladenmarken und die Supermärkte. Dabei stossen wir auf Probleme wie ungerechte Löhne, Kinderarbeit und Abholzung ebenso wie auf positive Entwicklungen und konkrete Handlungsoptionen.

Den Abschluss bildet ein Apéro inklusive Degustation fairer und feiner Schokoladen.