speis&trank geschichten mit Maja Dal Cero: Vom Wegrand auf den Teller
Maja Dal Cero lenkt unsern Blick auf die Wildpflanzen am Wegrand und in den Hecken: Heilpflanzen, Giftiges, Früchte, Essbares. Wir staunen, wie viel uns zu Füssen liegt! Ab jetzt werden wir mit neuem Blick spazieren und nicht mehr ohne Sammelsäckli wandern gehen.
Wissenswertes und Unterhaltsames rund um unser tägliches Essen - Apérospezialitäten inklusive!
Unsere Vortragsreihe beschäftigt sich mit den kulturhistorischen Zusammenhängen, mit der sozialen Ordnung rund um die Ernährung, sowie mit den politisch, gesellschaftlichen und kulturellen Aspekten. Dabei geht es aber auch um alltägliches, überliefertes, vergessenes und wiederentdecktes Wissen rund um unser tägliches Essen
Natürlich darf die Kulinarik nicht fehlen: mit einem anschliessenden themengebundenen Apéro runden wir den Abend ab und laden zum Geniessen und Weiterdiskutieren ein.
Das alles zu einem fairen Preis: Eintritt inklusive Apérospezialitäten (ohne Getränke): CHF 30.00 / Kulturlegi, unter 16: CHF 20.00
Es empfiehlt sich, frühzeitig zu reservieren, da die Anzahl der Plätze beschränkt ist.
