BiennaVista und das Salsa Festival präsentieren pan Y queso. Die Musiker einheimischen und lateinamerikanischen Ursprungs spielen afrokubanischen Musik in der Tradition des Buena Vista Social Club und eigene Arrangements und Grooves. Mit ihrer reichhaltigen Erfahrung aus verschiedenen Stilrichtungen und ihrer Mitwirkung in bekannten Bands wie Picason lassen sie selten gespielte Trouvaillen ebenso wie Klassiker neu aufleben. Ab 22 Uhr übernimmt DJ Alex die musikalische Führung.
Der Verein BiennaVista organisiert in Biel afro- und lateinamerikanische Veranstaltungen . Ob Konzerte, Tanzaufführungen, Filmvorführungen oder Ausstellungen – der Verein schafft eine Plattform, die kulturelle Vielfalt erlebbar macht.