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Aug

29

Donnerstag

ENTDECKE DAS UMAMIVERSUM!

ENTDECKE DAS UMAMIVERSUM! UMAMI  Tickets
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UMAMI , Zürich, CH

Jung, knackig und frisch: Das sind UMAMI Microgreens, welche das Jungunternehmen seit rund 3 Jahren produziert für die gehobene Gastronomie und seit kurzem auch dem Endkonsumenten im Retail zugänglich machte. Das Spezielle daran? Man verlässt sich auf einen aquaponischen Nährstoffkreislauf, welcher den in der Natur vorkommenden Ökosystemen nachgeahmt ist. So ensteht in luftigen höhen in Altstetten ein biologischer Mikrokosmos, der verschiedenste Pflanzen- und Tierarten beherbergt und eine ressourceneffiziente Produktion ohne dein Einsatz künstlicher Zusatz- und Schadstoffer ermöglicht. 

Nebst der Firmengeschichte sowie der Mission und Werte welcher sich die Firma verschrieben hat, erlernen Besucher das Konzept der Aquaponik und somit das komplexe Zusammenspiel zwischen Pflanzen und aquatischen Lebewesen. Danach geht's zum Taste Game. In einem spannenden Probierspiel sind die Teilnehmer herausgefordet mit all ihren Sinnen diverse Micrigreens und Saatgüter den Pflanzen zuzuordnen. 

Natürlich gibt's nebst einer geballten Ladung an Eindrücken und Informationen auch noch etwas zum mit nach Hause nehmen. Jeder Teilnehmer erhält ein Packung Microgreens um zuhause in der Küche wirbeln zu können!

 

 

Veranstalter

Veranstalter von ENTDECKE DAS UMAMIVERSUM!

Umami AG

Tickets

Verkauf endet am Donnerstag, 29.08.2019 18:00

Erwachsene

CHF 40.00

Erwachsene, Studenten

CHF 35.00

Erwachsene, Kinder

CHF 25.00
Total: XX.XX CHF
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Total: CHF XX.XX

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Infos

Ort:

UMAMI , Badenerstrasse 569, Zürich, CH

Veranstalter

ENTDECKE DAS UMAMIVERSUM! | 29.08.2019 wird organisiert durch:

Umami AG