Wild & wunderbar: Kochen und Werkeln mit Brennnesseln

Oft übersehen und unterschätzt, steckt in der Brennnessel eine erstaunliche Vielfalt. In diesem Kurs entdecken wir gemeinsam auf experimentelle Weise, was Besonderes in dieser Pflanze steckt – mit Freude, handwerklichem Geschick, Neugier und mit allen Sinnen.

Das erwartet dich:

• Sammeln & Kennenlernen: Bei einem kurzen Rundgang im Stiftsgarten lernen wir die Brennnessel in ihrer natürlichen Umgebung kennen.

• Kulinarik: Du erlebst hautnah, wie schmackhaft und vielseitig sie verwendet werden kann, und darfst die Ergebnisse natürlich auch kosten.

• Handwerk: Die Pflanze zeigt sich zudem von ihrer kreativen Seite. Mit einfachen Techniken lassen wir aus den frischen Stängeln kleine Werkstücke entstehen.

Traditionelles Wissen neu erleben, mit den Händen arbeiten, ausprobieren, geniessen und staunen – dieser Kurs eröffnet dir einen ganz neuen Blick auf eine Pflanze, die direkt vor unserer Haustür wächst.

Zielgruppe: Geeignet für alle Naturinteressierten und Kreativen – es sind keine Vorkenntnisse erforderlich, nur Freude am Entdecken.

Leitung: Nadja Hillgruber, Naturpädagogin, wilde Naturhandwerkerin, ingenieurte Textilerin von Ferox Natura Artis
Dauer: 3 Stunden
Kosten: CHF 145.- inklusive Material

Der Kurs wird ab 8 Teilnehmenden bei jedem Wetter durchgeführt. Maximale Anzahl Teilnehmende: 12 Menschen.

Am selben Tag findet auch der Brennnessel-Textilmarkt statt.
Unter dem Label «Kräuterquell & Faserkraft» unterstützt Brigitte Schmidli mit dem Verkauf von handgefertigten Textilien aus Brennnesselfasern eine Frauenkooperative aus Ostnepal. Anlässlich unserer „Fokus Brennnessel“-Veranstaltungen wird sie ihren Stand im Stiftsgarten aufbauen. Komm vorbei, staune und kaufe wunderbare Brennnesselstoffe!
Sa., 17.10., 9.30–16 Uhr, im Stiftsgarten